Котел варочный NOVATERM
Увеличить картинку 
Чертежи :
PDF файлы : |
Котёл варочный NOVATERM предназначен для варки колбас, мясопродуктов, субпродуктов, окороков, печени, мясных и костных бульонов.
Исполнение
Изготовленный полностью из нержавеющей стали, варочный котел NOVATERM соответствует всем санитарным нормам применения на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Герметичная теплоизолированная конструкция котла обеспечивает экономичное использование энергоресурсов и долговечность в процессе эксплуатации.
Электрический обогрев обеспечивается нержавеющими ТЭНами, которые вмонтированы под дно котла в изолированной масляной ванне. Герметичная крышка котла NOVATERM фиксируется пружиной в любом положении, что исключает возможность случайного закрытия под собственным весом в момент загрузки и выгрузки продукта.
| |
|
|
Технические характеристики
| Марка |
Объем ванны, л
полный/рабочий |
Внутренние размеры ванны, длина*ширина*глубина |
Габаритные размеры, мм
А*В*С*H |
Мощность, кВт |
| NOVATERM 400 |
437/400 |
1120*900*460 |
1520*1500*1020*2150 |
26,0 |
| NOVATERM 600 |
630/600 |
1600*900*460 |
2000*1500*1020*2150 |
40,0 |
Контроль процесса варки: - по температуре воды в котле
- по температуре внутри продукта
- по времени
Контроль параметров:
Микропроцессорное управление ADITEC MKA 110 позволяет производить процесс варки по следующим параметрам:
- температура воды в котле
- температура внутри продукта (с помощью керна)
- время процесса
Время набора температуры от 20ºС до 80ºС 1 час 20 мин.
Достоинства:
- Конструкция из высококачественной нержавеющей стали
- Крышка котла, изолированная силиконовым уплотнением, с фиксируемой пружиной, что позволяет исключить возможность случайного закрытия
- Наилучшая теплопередача без потерь, за счет оптимального размещения ТЭНов
- Полная изоляция на основе минеральных материалов
- Низкое потребление энергии и долговечность конструкции
На странице представлены: Котел варочный. Котел варочный NOVATERM. варочные вакуумные котлы. котел варочный электрический. Котел NOVATERM. Котел варочный купить. Котел варочный Москва. Купить котел. NOVATERM Москва.
|
info@duco.su
Юмор от Дуко Техник
11.05.12
